Geen reis naar Malaga is echt compleet zonder een bezoek aan de charmante visserswijk Pedregalejo. Deze kleine oase ligt ten oosten van de hoofdstad en mengt traditie en moderniteit op prachtige wijze. Hier vind je de perfecte harmonie van zon, stranden, een verrukkelijke keuken, recreatieve activiteiten en een unieke kijk op het leven. Pedregalejo biedt een ongeëvenaarde ervaring waar de tijd lijkt te vertragen, zodat je van elk moment kunt genieten.

We beginnen onze reis vanuit het Balneario de los Baños del Carmen, een echt kostbaar erfgoedjuweel en een van de meest betoverende kustparadijzen van de stad, met een adembenemend uitzicht over de baai van Málaga. Als toegangspoort tot Pedregalejo vormt dit bijzondere gebouw uit het begin van de twintigste eeuw de perfecte ambiance om jezelf onder te dompelen in de unieke “slow life” cultuur die in de hele buurt heerst.

De evolutie van de buurt in de afgelopen jaren heeft ook zijn stempel gedrukt op de gevarieerde gastronomische scene. Onze volgende bestemming brengt ons naar een van die opmerkelijke etablissementen die traditie en moderniteit vakkundig combineren in hun culinaire creaties. Geniet van hun originele keuken met seizoentomaten, kazen van lokale herkomst en de rijkdommen van de zee. Deze traditionele gerechten komen tot leven met een speciaal mediterraan tintje.

Daarna slenteren we door de oude visserswoningen, navigeren door de smalle straatjes en ontdekken verrukkelijke verborgen hoekjes totdat we een van de typische strandtenten bereiken die de identiteit van de kust bepalen. Daar, op de zanderige kust, zullen we uit de eerste hand getuige zijn van de kunst van het koken van “espetos de sardina”, de trots van de “Marenga” gastronomie (een term die in Málaga wordt gebruikt voor degenen die verbonden zijn met de visserij en andere maritieme ambachten). Dit iconische buurtgerecht wordt aangevuld met een ontspannen dag gewijd aan het proeven van de beroemde “pescaíto frito” die dit gebied beroemd heeft gemaakt.

En om onze reis met een zoete noot af te sluiten, is er geen betere keuze dan ons tegoed te doen aan het verrukkelijke ijs van de Lauri Ice Cream Shop (alleen van mei-okt), een instituut in de buurt dat al meer dan 60 jaar zijn reputatie hoog houdt door de uitzonderlijke kwaliteit van zijn producten. Jullie zijn allemaal van harte uitgenodigd om mee te doen!

Houd er rekening mee dat de stops en proeverijen kunnen veranderen vanwege seizoensproducten en de beschikbaarheid van onze partners.