Begin je reis in een zorgvuldig ingerichte ruimte waar de geur van brandende wierook en het ritme van traditionele muziek de toon zetten voor een interculturele dialoog die verder gaat dan woorden.
Onder leiding van Meester Cheng, een toegewijde beoefenaar van de theecultuur, ga je op ontdekkingstocht door het uitgestrekte landschap van de Chinese thee. Ontdek vier verschillende stadia van fermentatie: je begint met verse Silver Needle-witte thee, gaat vervolgens over op gerijpte witte thee, verkent daarna de complexiteit van rauwe pu-erh en sluit af met de aardse diepte van gerijpte pu-erh (of met houtskool geroosterde Rock Tea).
Ontdek waarom de allerbeste Chinese theesoorten zelden worden geëxporteerd en hoe je echte kwaliteit kunt herkennen. Geniet van seizoensspecialiteiten zoals cashewnoten, meidoornreepjes en traditionele ingemaakte pruimen, zorgvuldig uitgekozen om perfect bij het profiel van elk biertje te passen.
Na een kort pauzemoment gaan we naar het kalligrafieatelier voor een praktische kennismaking met de ‘Vier Schatten van de Studie’. Bekijk voorwerpen uit het verleden en maal om de beurt met de hand inkt met 50 jaar oude inktstokjes op een authentieke inktsteen uit de Qing-dynastie, zodat je de geschiedenis van dit ambacht met je handen kunt voelen.
Ontdek de ontwikkeling van Chinese karakters, van de pictografische charme van het orakelbeenschrift tot de elegante vloeiende lijnen van moderne stijlen. Leer onder deskundige begeleiding de juiste greep en de ‘verborgen kracht’ die je nodig hebt voor de basisslagen.
Oefen eens met het schrijven van het karakter “Fu” (Zegen) of een woord naar keuze. Meester Cheng helpt je graag bij het aanbrengen van professionele inscripties in het kleine schrift en het aanbrengen van een traditioneel rood zegel op je werk.
Sluit af met een fotosessie op de bekende ‘Instagrammable’ culturele hotspots, waarbij je wordt gefotografeerd met je voltooide rol – een symbool van evenwicht, ‘witte ruimte’ en je persoonlijke band met het Chinese erfgoed.