Bezoek een citrusboomgaard en boerderij in Piano di Sorrento en doe daar kookles. Kies de ingrediënten die je gaat gebruiken, leer hoe je traditionele recepten maakt en smul vervolgens van wat je hebt gemaakt met een glas wijn. Krijg tips en trucs van de plaatselijke bevolking over hoe je echt Italiaans moet koken.
Begin met een ontmoeting op de boerderij. Word begroet met een welkomstdrankje en bruschetta overgoten met olijfolie. Maak vervolgens een rondleiding over het schilderachtige terrein. Pluk uit de producten in de tuin om te gebruiken tijdens je kookles. Dit kunnen Sorrento tomaten, aubergines, courgettes en abrikozen zijn.
Ga naar het kookgedeelte, waar de chef je leert hoe je traditionele handgemaakte pasta bereidt en een saus van de seizoensgroenten die je net hebt geplukt. Ontspan na het bereiden van de maaltijd onder de citrusbomen en geniet van de vruchten van je arbeid met lokale wijn en een zelfgemaakte limoncello.