Leer hoe je lekkere pizza en heerlijke gelato maakt zoals de Italianen dat echt doen door mee te doen aan deze exclusieve en leuke workshop!

Deze ervaring is perfect voor iedereen die op zoek is naar een leuke en vullende activiteit! Je professionele en onderhoudende chef-kok laat je eerst kennismaken met de levendige geschiedenis van deze iconische creaties (je zult snel leren hoe gepassioneerd Italianen zijn over pizza en gelato)!

Na een leuke inleiding ontdek je de geheimen van het maken van pizza van je pizzabakker (pizzaiolo). Je leert hoe je mals, flexibel deeg maakt dat uitrekt tot het bijna papierdun is. Luister vervolgens goed hoe de chef “trucjes” beschrijft om een lekkere maar lichte tomatensaus te maken. Wanneer je thuis pizza's bakt in je eigen oven, zullen jij en je gasten versteld staan wanneer ze de echte Italiaanse smaken proeven.

Na het leren maken van pizza, is het tijd voor een gelato! Ontdek de eenvoudige, onbewerkte ingrediënten en leer hoe je de beste producten selecteert die verkrijgbaar zijn. Je leert over de smaakontwikkeling en de toepassing van natuurlijke kleuren, de verwarmings- en vriestechnieken en hoe deze verschillende effecten hebben op ingrediënten. Hoewel de wetenschap achter gelato fascinerend is, is het beste deel het eindproduct! Kijk hoe de warme chocolade in de verse room druppelt en wanneer het de perfecte consistentie heeft. Dan is het eindelijk tijd voor je smaaktest!

Beter dan zelfgemaakte pizza en gelato wordt het niet. De echte, Italiaanse smaken en passie van deze traditionele recepten zorgen voor een onvergetelijke dag. Deze pizza- en gelatoles is perfect voor gezinnen, stellen, soloreizigers en vrienden. Het is een gemakkelijke en leuke ervaring die voor altijd in je geheugen gegrift zal blijven.