Plant je eigen koffieboom in Pereira en beleef de Colombiaanse koffiecultuur op een van de meest betekenisvolle manieren: door deel uit te maken van het land waar koffie groeit.

Tijdens deze koffieboerderij-ervaring in Pereira ga je naar een familiebedrijf in de bergen van Risaralda, op slechts een steenworp afstand van de stad. De boerderij wordt gerund door een familie van koffietelers van de vierde generatie, onder leiding van vrouwen, die nog steeds hetzelfde land bewerken dat ooit door hun overgrootouders werd verbouwd.

De tour begint met een ophaalservice bij je hotel in Pereira en een rit naar de koffieboerderij, die midden in de Colombiaanse koffieregio ligt. Bij aankomst word je te midden van bloeiende koffieplantages verwelkomd met een traditioneel kopje koffie. Terwijl je geniet van de geuren en smaken van de boerderij, vertellen je gastheren en -vrouwen over hun familiegeschiedenis, hun band met het land en de rol die koffie al generaties lang speelt in hun identiteit.

Voordat je door de plantages gaat wandelen, krijg je traditionele kleding uit de koffieregio, waaronder een poncho, een hoed en een mand. Deze elementen maken deel uit van de plattelandscultuur van de Colombiaanse koffieregio en helpen je om een beeld te krijgen van het dagelijkse leven op een koffieboerderij.

Tijdens de rondleiding op de koffieplantage kom je te weten hoe een koffieplant ontstaat, hoe hij groeit en welke natuurlijke factoren de kwaliteit van Colombiaanse koffie beïnvloeden. Het allerleukste moment van deze ervaring is wanneer je je eigen koffieboom op de plantage plant. Door deze praktische activiteit rond het planten van koffie krijg je inzicht in de tijd, zorg en toewijding die achter elk kopje koffie schuilgaan, terwijl je een symbolisch spoor achterlaat in een landschap dat generatie na generatie blijft groeien.

De ervaring gaat verder met praktische activiteiten die te maken hebben met het dagelijkse werk op een koffieplantage in Pereira. Je gaat meehelpen met het met de hand plukken van koffie, leert over traditionele gereedschappen en ziet een aantal van de processen die de familie gebruikt om koffiebessen om te zetten in bonen die klaar zijn om te worden gezet. Aan de hand van verhalen en demonstraties kom je te weten hoe de koffieteelttechnieken zich hebben ontwikkeld, terwijl de essentie van de Colombiaanse koffietradities in ere is gehouden.

De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van filterkoffie, vergezeld van zelfgebakken cake en een speciale verrassing die speciaal voor het einde van de ervaring is voorbereid. Het is een kans om wat tijd door te brengen met je gastheren, vragen te stellen en te genieten van het resultaat van een proces dat al lang voordat de koffie in het kopje belandt, begint.

Deze ‘Plant je eigen koffieboom & boerderijervaring’ in Pereira is ideaal voor reizigers die meer willen dan