Laat je Wijnadviseur je leren kennen en de meest op maat gemaakte proeverij voor je samenstellen. Ontdek de geheimen van echt geweldige wijnen: de bodem van de wijngaard en de vaardigheden van de wijnmaker. Proef zes cuvées die voor jou zijn uitgekozen op basis van jouw voorkeuren en leer hoe je de kwaliteiten van een uitstekende wijn beoordeelt.

De Pinot Noir drukt zich anders uit afhankelijk van de grond waarop hij wordt verbouwd, maar ook afhankelijk van het klimaat en de temperatuur. Ontdek hoe deze factoren de wijnen uit onze wijngaard beïnvloeden.

Tijdens deze ervaring leer je ook over wijnbereidingstechnieken en aspecten met betrekking tot de bodemsamenstelling van Bourgondische terroirs.

We werken aan een belangrijk en spannend restauratie- en uitbreidingsproject. We zijn er trots op dat we bijna drie eeuwen oud zijn, maar het is tijd dat we in vorm komen voor de volgende driehonderd jaar. Tijdens de renovatie kunnen onze kelders niet worden bezocht, maar we blijven ons inzetten om ervoor te zorgen dat jullie, onze gasten, een onvergetelijke en leerzame proeverij hebben.