Fiets je een weg door de oude hoofdstad van Hue en ontdek de bezienswaardigheden op het platteland buiten de stad. Bewonder goed bewaard gebleven architectuur, breng een bezoek aan dorpen waar de lokale bevolking nog steeds handgemaakte producten maakt met behulp van eeuwenoude technieken en leer typische Vietnamese gerechten te bereiden in het huis van een dorpeling.

Spring op de fiets bij je hotel en ga achter je gids aan, peddelend in de richting van het Graf van Tu Duc. Stop onderweg om te zien hoe de plaatselijke bevolking goederen maakt zoals kegelvormige hoeden en wierook. Als je aankomt, wandel dan over het terrein van deze keizerlijke plek met paleisachtige bouwwerken en een serene lotusvijver.

In de overwoekerde arena van Ho Quyyen hoor je over het koninklijke tijdverdrijf van het kijken naar gevechten op leven en dood tussen olifanten en tijgers. Ga dan verder naar het dorp Thuy Bieu, dat bekend staat om de zoete en milde pomelo thanh tra. Spring van je fiets om wat rond te lopen voordat je verder fietst door de schilderachtige gehuchten Nguyet Bieu en Luong Quan.

Loop terug naar Thuy Bieu en ga naar het huis van een lokale familie, waar je binnen wordt ontvangen voor een praktische kookles. Werk samen om verse ingrediënten te bereiden en maak een heerlijke lunch van klassieke gerechten uit Hue, en geniet van je maaltijd voor de terugrit naar je hotel.