Bezoek de levendige plaatselijke markt en de traditionele levensmiddelenwinkels onder begeleiding van een deskundige thuiskok en dompel je onder in een privékookles bij een plaatselijke bewoner thuis. Leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de keuken van Lecce en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van een selectie lokale wijnen.

Tijdens de les onthult de plaatselijke gastheer de kneepjes van het vak van 3 authentieke recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Deelnemers krijgen een werkplek met keukengerei en alle ingrediënten om de gerechten te maken. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid tijdens een heerlijke Italiaanse maaltijd, vergezeld van een selectie lokale wijnen.

Elke gastheer serveert lokale specialiteiten uit hun familiekookboeken om het verhaal van hun traditionele regionale keuken te vertellen. Een voorbeeldmenu bevat altijd voorgerechten met seizoensgebonden ingrediënten, verse pasta uit de regio en een typisch dessert.

Cesarine is het oudste netwerk van Italië met meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor culinaire ervaringen.