Zoals reeds vermeld, worden de gasten opgehaald op de afgesproken tijd en het afgesproken adres. Ze zullen een dag besteden aan de historisch-culturele en culinaire en wijnontdekking van dit deel van West-Sicilië.
Ze zullen kunnen genieten van de getuigenissen van oude volkeren die jarenlang in deze landen hebben gewoond, van de oude Elymiërs tot de Feniciërs, tot de Romeinen, Byzantijnen, Arabieren, Noormannen, Angevijnen, Aragonezen, Spanjaarden, Bourbons en Piemontese. Elk van deze historische passages heeft sporen nagelaten van het geleefde tijdperk, waardoor heel Sicilië en in het bijzonder dit gebied een gebied is geworden dat rijk is aan archeologische parken, oude kastelen, historische dorpen en prachtige adellijke woningen, dit alles verrijkt door de banketbakkerij , culinaire tradities en goede wijn, die dit gebied uniek maken in de moderne wereld.