Een rondleiding om de oude stad Palermo te ontdekken met de markten van Ballarò en Vucciria en met meer dan 2000 jaar geschiedenis en overheersingen die Sicilië en de Sicilianen hebben gekenmerkt, gevolgd door een bezoek aan de kathedraal van Monreale, ook wel bekend als de kathedraal van Santa Maria Nuova, gebouwd vanaf 1172 in opdracht van Willem II van Altavilla, koning van Sicilië van 1166 tot 1189, is beroemd om de rijke Byzantijnse mozaïeken die het interieur sieren en ten slotte een bezoek aan de stad Cefalù en de prachtige kathedraal die in de site Arabisch-Normandisch Palermo en de kathedralen van Cefalù en Monreale werden in 2015 door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed.