We maken een afspraak met onze gast bij de plaatselijke bar, Bar Area 51, paal 61041 in Acqualagna Pesaro Urbino. Of Cafe del Ponte in abbadia di Naro. Als iedereen er is drinken we een goede Italiaanse koffie, thee of iets anders. Vervolgens leggen we uit wat ze van de jacht kunnen verwachten en belangrijke informatie die ze moeten weten. Na de introductie en uitleg volgt de gast ons met de auto naar de truffeljachtplaats, we gebruiken verschillende plaatsen dus het exacte adres is moeilijk te vertellen, maar ze zijn allemaal in de buurt, Wanneer we op de truffel jachtplek zijn aangekomen, beginnen we met wandelen en volgen de hond of honden op zoek naar verse truffel met Stefan uw truffeljager. De activiteit duurt 2 -2,5 uur. Na de activiteit gaan we terug naar dezelfde bar voor een lekker ontbijt. Als u ook graag luncht en/of dinert met vistruffel laat het ons weten, wij kunnen het organiseren. We kunnen je ook meenemen naar onze lokale stof (Bernardini Tartufi) om te zien hoe ze allerlei soorten saus, boter, honing etc. etc. maken. Als je meer dan een dagdeel wilt meedoen, kunnen we 2/3 of 5 dagen regelen.