In deze culinaire workshop en proeverijevenement creëert u heerlijke traditionele gerechten met lokale, verse ingrediënten en geniet u van de authentieke smaak terwijl u luistert naar vermakelijke verhalen over de evolutie van de gerechten. Wij bieden een optionele ophaaldienst vanuit het gebied Zuid-West Tenerife. Elke les bestaat uit twee delen: praktische ervaring en gastronomische ervaring: - Mojo-klasse: "mojo canario" (twee verschillende), gevolgd door "papas arrugadas con mojos", "tapas" met seizoensgebonden toppings - Paella cursus: paella kookervaring (u kunt kiezen uit zeevruchten, traditioneel vlees of vegetarisch); volledig paella diner met traditioneel bijpassend oranje dessert Canarische gerechtenles: bereiding van "mojo canario" (twee verschillende), "papas arrugadas", "bienmesabe" gevolgd door een volledig diner "karne de cabra compuesta met wijn" of vegetarisch optie "ropa vieja", amandeldessert ● Vrije drankjes ● Receptenboek inbegrepen Wij bevinden ons in het werkelijk historische dorp Chirche in Zuid-Tenerife. De instructeur van de workshop is Chef Ave, met haar lange ervaring als chef de cuisine op cruiseschepen.