Dompel jezelf onder in een authentieke ervaring in het hart van een weelderige vallei, waar natuur, biodiversiteit en tradities samenkomen in een voedselbos, een ecosysteem dat is ontworpen om de werking van een natuurlijk bos na te bootsen en op duurzame wijze voedsel te produceren. Tijdens de wandeling verkennen we samen deze levendige omgeving en ontdekken we hoe fruitbomen, struiken, aromatische planten, wilde kruiden en medicinale soorten harmonieus samenleven en een veerkrachtig systeem vormen dat weinig externe interventie vereist en bodemregeneratie, waterbesparing en de bescherming van de biodiversiteit bevordert. Gaandeweg leer je enkele geneeskrachtige en aromatische planten herkennen die traditioneel worden gebruikt voor een natuurlijke gezondheid, zoals citroenmelisse, passiebloem, munt, rucola, salie en olijfbladeren. Je ontdekt hun eigenschappen en hoe ze gebruikt kunnen worden bij de bereiding van infusies en kruidenthee. Samen verzamelen we een aantal beschikbare kruiden en bereiden we een kruidenthee om van te genieten in de rust van het bos, omringd door de geuren en geluiden van de natuur. Afhankelijk van het seizoen krijgt u ook de gelegenheid om fruit te proeven dat rechtstreeks van de planten is geplukt.