Dit is meer dan zomaar een kookcursus — het is een complete culturele en culinaire ervaring in het hart van Puerto Vallarta.
Begin met een rondleiding door het historische centrum van Puerto Vallarta, waar je meer te weten komt over de lokale geschiedenis, tradities en architectuur, en een aantal van de meest iconische plekken van de stad ontdekt.
Ga daarna naar een traditionele lokale markt, waar je meer te weten komt over de verse ingrediënten, chilipepers, kruiden, tortilla’s, groenten en fruit en andere producten die niet mogen ontbreken in de dagelijkse Mexicaanse keuken.
Na het marktbezoek ga je terug naar Gaby's Restaurant, een bekend traditioneel Mexicaans restaurant op slechts een klein stukje lopen van de Malecón.
Op ons dakterras doe je samen met chef-kok Julio Castillón mee aan een praktische kookles in de Mexicaanse keuken. Leer traditionele technieken terwijl je verse salsa’s, zelfgemaakte tortilla’s en authentieke Mexicaanse gerechten bereidt met lokale ingrediënten en recepten die zijn geïnspireerd op generaties van Mexicaanse kookkunst.
Als je klaar bent met koken, ga dan lekker samen aan tafel zitten en geniet van de maaltijd die je hebt klaargemaakt, terwijl je geniet van het prachtige uitzicht op Puerto Vallarta.
Bij deze ervaring hoort ook een proeverij van tequila of raicilla, waardoor je de kans krijgt om een van de belangrijkste agave-tradities van Mexico te ontdekken.
Deze ervaring gaat verder dan alleen het leren van recepten; ze is bedoeld om je te helpen de Mexicaanse keuken te begrijpen aan de hand van de ingrediënten, markten, geschiedenis, mensen en tradities.
Perfect voor fijnproevers, stelletjes, gezinnen en reizigers die op zoek zijn naar een authentieke ervaring in Puerto Vallarta, buiten de gebruikelijke toeristische activiteiten om