Ontsnap aan de toeristenmassa’s en dompel jezelf onder in het authentieke Kretenzische boerenleven bij Rakidio, een idyllisch familielandgoed van 50 acre in het bergdorpje Sellia, op slechts 20 minuten boven Plakias. Je reis begint met een ontspannen wandeling door biologische tuinen, eeuwenoude olijfgaarden en geurige kruidentuintjes. Maak kennis met onze vriendelijke boerderijdieren, waaronder onze eigen ezel en ons paard. Terwijl je geniet van het weidse, panoramische uitzicht op de Libische Zee en de ruige bergtoppen waar adelaars rondcirkelen.

Duik diep in de eeuwenoude Kretenzische tradities via live, interactieve demonstraties. Kom eens binnen in onze traditionele stenen ''mitato'' (herdershut) om te zien hoe verse geitenmelk wordt omgezet in zachte tyrozouli-kaas, met behulp van ambachtelijke technieken die al generaties lang worden doorgegeven. Ontdek de geheimen van de langzame distillatie op houtvuur in onze authentieke koperen kazani, en slenter door ons eigen Folkloremuseum, waar zeldzame historische erfstukken uit de 19e en 20e eeuw te zien zijn, waaronder voorwerpen uit de Revolutie van 1821 en de Tweede Wereldoorlog.

Sluit je bezoek af aan onze grote, zonovergoten houten tafel met een royaal Kretenzisch feestmaal dat voor 100% rechtstreeks van de boerderij komt. Geniet van warme, handgemaakte kaastaartjes, vers bereide tyrozouli, hartige apaki (gerookt varkensvlees) rechtstreeks uit onze traditionele rookkamer, biologische extra vierge olijfolie, wilde honing en onbeperkt onze kenmerkende, zelfgestookte raki. Dit is meer dan alleen een rondleiding; het is een echte uitnodiging om even rustig aan te doen en de legendarische Kretenzische gastvrijheid zelf te ervaren.