Maak en proef traditionele Griekse gerechten met een plaatselijke kok, laat je smaakpapillen genieten van bekroonde wijn uit de regio Rhodos en bezoek de landbouwcoöperatie van vrouwen om meer te leren over hun werk tijdens deze interactieve culturele tour.
Begin je rondreis in het ongerepte bergdorp Apollona, genesteld op de uitlopers van Profitis Ilias. Stop voor een korte rondleiding door een landbouwcoöperatie en leer hoe deze trotse, vindingrijke vrouwen het bedrijf runnen. Hoor over hun beslissingen en doelen en bekijk de productie van een plaatselijke delicatesse.

Van daaruit maak je te voet een wandeling door het dorp en leer je over wat de lokale bevolking verbouwt en hoe ze leven.
Ga vervolgens naar een wijnmakerij en leer van je gids over de verschillende lokale druivensoorten. Geniet van een glas verrukkelijke wijn en begrijp uit de eerste hand waarom Rhodos veel bekroonde wijnen produceert.

Geniet van een kookles van een getalenteerde plaatselijke kok in het dorp die haar geheimen zal delen bij het maken van traditionele, beroemde Griekse gerechten. Probeer eens tzatziki en auberginesalade te maken. Leer hoe je gerechten maakt zoals dolmadakia (gevulde wijnbladeren) en Griekse kaastaarten.
Tot slot sluit je je tijd in Apollona af door te smullen van de uitzonderlijke lunch die jij en je collega-koks met liefde hebben bereid. Bezoek daarna een traditionele Kafeneion en leer hoe je traditionele Griekse koffie maakt en proef het.