Deze Galicische regio, sinds de jaren bekend als Ribeira Sacra. XII ligt in het zuiden van de provincie Lugo en ten noorden van Ourense, in het centrum van Galicië, rond de banen van Miño en Sil. Het gebied is bezaaid met cisterciënzer kloosters verborgen tussen de bossen aan beide oevers van de rivieren, evenals wijnmakerijen, forten, middeleeuwse bruggen of verlaten dorpen, zoals Belesar, alleen zichtbaar met de afname van de rivierstroom.
Wijnzone met D.O. Ribeira Sacra, de belangrijkste druif die we kunnen proeven is Mencia, maar ook Godello, geteeld op terrassen naast Miño en Sil, tussen de spectaculaire kloven die de rivieren vormen.