Kom eens binnen bij Bodegas Barón, een van de oudste wijnhuizen in de Marco de Jerez, en ontdek een plek waar de wijnbouwtraditie al sinds 1631 in ere wordt gehouden. Onder begeleiding van een gids loop je door de historische gangen en kom je te weten hoe Manzanilla de Sanlúcar wordt gemaakt en gerijpt volgens het traditionele criaderas-y-soleras-systeem. Tijdens het bezoek kom je meer te weten over de geschiedenis van het wijnhuis, de rol die het klimaat van Sanlúcar speelt bij de rijping van de wijnen, en de geheimen die schuilgaan in de eeuwenoude vaten. Je kunt genieten van een proeverij onder begeleiding van een selectie huiswijnen, gecombineerd met lokale producten. Een ervaring die is bedacht om de essentie van een familiebedrijf en het wijnverleden van de Marco de Jerez van dichtbij te leren kennen.
Een rondleiding door de wijnkelders van Jerez in het Italiaans is op aanvraag mogelijk.
Een rondleiding door de wijnkelders van Jerez in het Frans is op aanvraag mogelijk.