Begin deze authentieke culinaire ervaring in Bergamo met een schilderachtige wandeling door het stadscentrum, genietend van panoramische uitzichten en de charme van de historische straten.
Bezoek de levendige markt Piazza Pontida om verse, lokale ingrediënten te kiezen, zoals kazen, vleeswaren, groenten en regionale wijnen.
Na de markt keer je terug naar het ontmoetingspunt en rijd je met de auto naar het huis van de gastheer aan de rand van de stad voor een hands-on kooksessie.
Leer de traditionele tigelle bereiden en koken, een rond, zacht brood dat typisch is voor de regio, stap voor stap begeleid door je gastheer.
Proef deze vers gemaakte broden samen met frittatine, knapperige pancetta en andere lokale specialiteiten.
Sluit de ervaring af met dessert, koffie en digestieven terwijl je geniet van lokale wijnen.
Tijdens deze ervaring leer je over de culinaire tradities van Bergamo en geniet je van een gezellige sfeer die de authentieke Italiaanse gastronomie en cultuur benadrukt.