Ontdek de traditionele Māori manier van leven tijdens een culturele ervaring in Rotorua. Geniet van een avond met optredens, dans en een 4-gangenmenu op basis van seizoensgebonden gerechten dat wordt geserveerd onder een al fresco (buitenruimte).

Geniet van Māori-liederen en -tradities die zijn afgestemd op en veranderen met de Maramataka (Māori-maankalender). Bekijk een culturele voorstelling en leer lokale inheemse gebruiken. Laat je onderdompelen in torenhoge Tawa bomen, laaiende vreugdevuren en een door het bos gevormd amfitheater.
Begin je diner met boscanapés die uitmonden in een overvloedig 3-gangen fusion feestmaal, ontworpen door bekroonde Māori chef-koks en bereid in eigen huis. Geniet van je maaltijd buiten of van het uitzicht vanuit het overdekte gedeelte (weersafhankelijk).