In deze interactieve kookles krijg je praktische training van Dim Sum Chef Yin, een lokale expert in de Chinese keuken. Je leert de traditionele technieken voor het maken van Beef Curry Sheng Jian Bao, waaronder het bereiden van sappige vulling, het kneden van deeg en het maken van perfecte wrappers. Je leert ook hoe je deze broodjes in de pan bakt om een knapperige, goudbruine bodem te krijgen - een kenmerkend kenmerk van dit gerecht.

Tijdens de les ontdek je de rijke geschiedenis van Sheng Jian Bao en de connectie ervan met de eetcultuur van Shanghai. We laten je ook kennismaken met authentieke Chinese thee, die je samen met je versgemaakte broodjes kunt nuttigen.

Deze les is perfect voor fijnproevers die graag nieuwe kookvaardigheden willen leren die ze thuis kunnen namaken. Vegetariërs zijn welkom - laat ons vooraf weten welke dieetvoorkeuren je hebt, dan doen we ons best om hieraan tegemoet te komen.