We beginnen met een ophaalservice vanaf je hotel in Saariselkä. Stap in een comfortabel, speciaal uitgerust 4x4-toeristenbusje en ga op weg naar het noordoosten via de E45, een schilderachtige snelweg die dwars door de laatste grote wildernis van Europa loopt. Kijk hoe het landschap buiten je raam verandert – van de dichte, met sneeuw bestrooide dennenbossen van Fins Lapland tot de uitgestrekte, open vlaktes van de arctische toendra en sneeuwvlaktes, een serene en indrukwekkende opmaat naar je bestemming aan de kust.

Steek de grens met Noorwegen over en kom aan in het grensstadje Kirkenes. Deze havenstad ligt op een fascinerend geopolitiek kruispunt, op slechts 15 kilometer van de Russische grens, en de frisse, zoute geur van de Barentszzee laat je meteen weten dat je aan de kust bent aangekomen.

Bij aankomst bij het kamp aan zee, de bevroren uitgestrektheid van de fjord. De kracht van de poolwind en het adembenemende panorama van een spierwitte ijswereld zorgen voor een opwindende en onvergetelijke tocht diep het hart van de bevroren zee in.

Maak kennis met de lokale vissers, je deskundige gidsen voor dit ritueel, die de krabbenvallen uit de ijskoude diepten van de Barentszzee zullen ophalen. Zie hoe deze kolossale, uitgestrekte koningskrabben uit de donkere, koude wateren tevoorschijn komen – een waar schouwspel van de grootsheid en overvloed van de natuur.

Kom gerust eens dichterbij. Onder zorgvuldige begeleiding kun je het stekelige pantser van deze ‘rode reuzen’ voorzichtig aanraken en de perfecte souvenirfoto maken. Je gids vertelt je boeiende verhalen over de geschiedenis van de krab in deze wateren, vanaf de introductie ervan tot het huidige ecosysteem en de strenge quotaregelingen die zorgen voor een duurzame vangst.

Ga terug naar de warmte van een gezellige tent in Sami-stijl of een houten hut op het kamp, waar een knapperend haardvuur en een lekker warm drankje op je wachten. Hier bereidt de chef-kok je vers gevangen vangst op meesterlijke wijze. Gewoon perfect gestoomd of gekookt: dit is de allerbeste manier om te genieten van de zoete, verfijnde en ongelooflijk verse smaak van het krabvlees – een echte smaak van de Noordelijke IJszee.

Nu je zintuigen zijn geprikkeld en je lichaam aangenaam vermoeid is van alle opwinding van vandaag, stap je weer in het busje voor de terugreis naar Saariselkä. Terwijl je terugrijdt door de serene schemering van het Laplandse landschap, kun je nog eens nagenieten van de unieke avonturen van vandaag. Als je bij je hotel aankomt, kun je lekker bij de open haard ontspannen, je mooie foto’s bekijken en elk moment van deze onvergetelijke ‘koninklijke’ Arctische ervaring nog eens beleven.