Het Banyan Tree Bangkok, het enige 5-sterren all-suite hotel van de stad, dat beroemd is om zijn uitmuntende service en bekend staat om zijn eetervaringen van wereldklasse, heeft zojuist nog een veer op zijn hoed toegevoegd - The Saffron Cruise.

Bangkok is verheugd dat de nieuwste avond Dinner Cruise op de machtige Chao Phraya rivier wordt geëxploiteerd door Banyan Tree. De boot is gebouwd in 2019 en is speciaal ontworpen om te voldoen aan de superieure prestatienormen die worden verwacht van een Banyan Tree Buffet Fine Dining ervaring.

Deze boottocht voert langs verschillende beroemde bezienswaardigheden van Bangkok die verlicht zijn met schijnwerpers om hun schoonheid nog beter tot zijn recht te laten komen, zoals het Koninklijk Paleis, de Tempel van de Dageraad, de Memorial Bridge, de Heilige Rozenkranskerk, de Santa Cruz Kerk, het Bank of Thailand Museum, Phra Sumen Fort en nog veel meer.

• Set Menu wordt elke 2 maanden gewijzigd, dit is een voorbeeld…

Amuse

Gestoomde Thaise Knoedel gevuld met Bloemen, Kip, Waterkastanje, Cashewnoot, Zoete Chilisaus

Rolletjes met vers zomerkrabvlees, mangosalsa, pinda en chilidips

Salade

Salade van pikante eend, knapperige kleefrijst, snijboon, komkommer, muntsalade

Soep

Traditionele Pittige Garnalen Soep, Citroengras, Galangal

Hoofdgerecht

Gegrilde zalmfilet, eiernoedel in Chiang Mai kerriesaus
Massaman curry van zuiders rundvlees, lotuszaad, ingelegde groenten, saffraanrijst

Dessert
Taro Knoedel in Lichtzoete Kokosmelk, Crème van Pandan
Mango kleefrijst, mungbonen soesjes jonge kokosnoot

Petit Four