Doe mee aan een 2 uur en 45 minuten durende hands-on kookervaring in San Sebastián, waar je in een privémasterclass van diner tot chef-kok verandert. Deze workshop wordt gehouden in een van onze verborgen keukens in de Oude Stad en wordt geleid door een deskundige chef-kok, inclusief vertaling indien nodig.

Leer essentiële Baskische culinaire technieken terwijl je iconische gerechten bereidt zoals een romige Spaanse omelet, kabeljauw al pil pil met perfecte emulsie, de verkoolde txuleta en de beroemde Baskische kaastaart. Sluit je sessie af met een proeverij van je creaties, gecombineerd met lokale wijnen, txakoli of cider.

Door in een kleine groep te werken krijg je persoonlijke begeleiding bij mesvaardigheden, timing en sauzen, en je neemt recepten, pro-tips en advies over het kiezen van de beste lokale ingrediënten mee naar huis.

Deze ervaring is meer dan alleen een kookles en verbindt je met het hart van Donostia, een stad omringd door een van de dichtstbevolkte regio's ter wereld met Michelinsterren. Ontdek waarom de Baskische keuken geroemd wordt om zijn precisie, seizoensgebonden ingrediënten en uitzonderlijke smaak.