De “Van de markt naar de geheime keuken” ervaring is een meeslepende culinaire reis die begint met een rondleiding over de levendige markt van San Sebastián en de meest unieke winkels van de stad. Terwijl je deze culinaire toevluchtsoorden verkent, heb je de mogelijkheid om de beste seizoensgebonden ingrediënten te kiezen, waardoor je verzekerd bent van een echte boerderij-tot-tafel ervaring.

Zodra de aankopen zijn gedaan, gaat het avontuur verder in een privé gastronomische club. Onder leiding van een deskundige gids, chef-kok en vriend begin je aan een kooksessie waarbij je een heerlijk menu bereidt en ervan geniet. Dit omvat het maken van 2 pintxos, het creëren van 4 originele gangen geïnspireerd door de geselecteerde ingrediënten, het bakken van een traditionele Baskische kaastaart en het proeven van een speciale koffie.

Tijdens de culinaire reis leer je de curiosa van de gastronomische club kennen en krijg je inzicht in de plaatselijke culinaire cultuur. Neem een pauze van de keuken met een aangename wandeling en dompel je onder in de inheemse sport handbal, een populair tijdverdrijf in Baskenland.

Als aanvulling op de culinaire ervaring kun je proeven van de beste lokale wijnen en drankjes. De dag wordt afgesloten met een feestmaal van de bereide gerechten, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die de rijkdom van de Baskische keuken laat zien. Voordat je afscheid neemt, ontvang je de recepten voor de gerechten die je hebt gemaakt, zodat je het gastronomische avontuur thuis opnieuw kunt beleven.