Ga mee op een unieke zintuiglijke reis met een proeverij waarbij cava en cacao op elkaar worden afgestemd. Ontdek de subtiele samenspel tussen bubbels en chocolade, waarbij elke slok en elke hap zorgt voor een harmonieus evenwicht van smaken.

Geniet van een zorgvuldig samengestelde selectie van vijf topcava’s en vijf chocolaatjes van Simón Coll, een historisch huis dat in 1840 werd opgericht in Sant Sadurní d'Anoia, in het hart van de Penedès-streek. Met een traditie van meer dan zes generaties werkt Simón Coll volgens het ‘bean-to-bar’-concept, waarbij het hele proces – van de herkomst van de cacao tot het eindproduct – onder eigen beheer staat. Zo wordt een uitzonderlijke kwaliteit en de authentieke smaak van elke variëteit gegarandeerd.

Laat de frisheid en elegantie van de cava de cacao omhullen, waardoor de nuances ervan beter tot hun recht komen en er een verfijnd evenwicht ontstaat dat nauw verbonden is met het gebied. Deze ervaring is bedoeld om je te verrassen, te verwennen en je een verfijnde en onvergetelijke culinaire reis te bieden.