Begin je reis door opgehaald te worden bij je accommodatie terwijl we naar de gemeentelijke markt gaan om meer te leren over de introductie van peulvruchten, fruit en groenten op de vulkanische eilanden van Kaapverdië. Dompel jezelf onder in de levendige plaatselijke cultuur terwijl je in contact komt met de vriendelijke bewoners en de kleurrijke huizen verkent die versierd zijn met prachtige straatkunst die de geschiedenis van het eiland Sal en zijn bewoners vertelt.

Vervolgens krijg je de kans om een lokale familie te ontmoeten en te genieten van de rijke Kaapverdische gastronomie door te smullen van heerlijke Cuscuz en Fidjos gerechten gemaakt van biologisch geteelde ingrediënten zoals maïs en banaan.

Daarna gaan we naar Santa Maria Shells Beach, waar je adembenemende foto's kunt maken en het belang kunt ontdekken van deze visvangst, die dient als bron van inkomsten voor de lokale gemeenschap.

Als we onze reis voortzetten, verkennen we het stadscentrum en bezoeken we enkele plaatselijke souvenirwinkels, waar je de kans krijgt om je onder de plaatselijke bevolking te mengen en unieke souvenirs mee te nemen. Daarna gaan we naar het visgebied Pontão voordat we naar de zoutpannen van Santa Maria gaan. Hier duik je in de plaatselijke geschiedenis en ben je getuige van het traditionele zoutwinningsproces dat een centrale rol speelde bij de naamgeving van het eiland.

Om ons avontuur af te sluiten rijden we naar Ponta Preta Beach, waar je een ontspannen wandeling langs de kustlijn kunt maken en, als de omstandigheden het toelaten, kunt genieten van een verfrissende duik in zee. Je onvergetelijke tour eindigt met een handige drop-off terug bij je accommodatie na een heerlijke dag verkennen.