Je reis begint bij een verborgen juweeltje in Imerovigli-onze geheime plek-waar je wordt getrakteerd op een zeldzaam dubbel panoramisch uitzicht op zowel de oostelijke als de westelijke kant van het eiland. De sereniteit en adembenemende schoonheid van deze locatie zijn werkelijk onbeschrijflijk en bieden een rustig begin van je ontdekkingstocht. Dompel je vervolgens onder in het erfgoed van Santorini met een bezoek aan een charmant lokaal distilleerderijmuseum. Stap terug in de tijd en beleef een levendige weergave van het dagelijks leven in vervlogen jaren. Ontdek de kunst van het traditionele distilleren en proef een verscheidenheid aan authentieke lokale sterke dranken, waaronder ouzo, tsikoudia en klassieke likeuren. Je avontuur gaat verder naar het traditionele dorp Emporio, genesteld in het zuidelijke hart van het eiland. Dwaal door de smalle, kronkelige steegjes die naar het oude kasteel leiden en je het gevoel geven door een levend doolhof te lopen - een plek waar de tijd lijkt stil te staan. Van daaruit gaan we naar de historische vuurtoren van Akrotiri, een van de oudste in Griekenland, gebouwd in 1892. Dit afgelegen uitkijkpunt biedt een spectaculaire mogelijkheid om de eindeloze blauwe horizon van de Egeïsche Zee in je op te nemen - een ideaal moment voor reflectie en fotografie. Als de avond nadert, is het tijd voor een licht diner op een van onze meest geliefde locaties, een door een familie gerunde taverna direct aan het water. Deze plek aan zee is warm, authentiek en gastvrij en weerspiegelt het hart van het plaatselijke eilandleven. Geniet van traditionele Santoriniaanse gerechten zoals Santorini-salade, romige fava, tomatenbeignets, vers gegrilde vis en zelfgemaakt brood - allemaal geserveerd met een glas huiswijn in een serene en rustige omgeving. Het zou zomaar de meest gedenkwaardige maaltijd van je reis kunnen zijn. Om de dag magisch af te sluiten, nemen we je mee naar onze favoriete plek om de zonsondergang te zien - het Hart van Santorini. Ver weg van de drukte biedt deze natuurlijke hartvormige rotsformatie de perfecte setting om te genieten van een rustige, romantische zonsondergang. Nip aan een gratis fles lokale wijn terwijl je kijkt hoe de zon onder de horizon zakt en de hemel schildert in schitterende kleuren die je nooit zult vergeten.