Wist je dat São Paulo de thuisbasis is van de grootste Japanse gemeenschap buiten Japan?

Liberdade, een plaats met een sterke en zeer oude geschiedenis, ooit een militair district, werd 100 jaar geleden de plaats van Japanse immigranten in de stad São Paulo.

Vandaag de dag is deze buurt een plek van migranten uit vele plaatsen, China, Korea, Congo, Haïti, en is het een explosie van culturen en diversiteit met een sterk Afro-Braziliaans erfgoed!

Al deze diversiteit kan heel goed worden samengevat in de eigenaardige en gedifferentieerde keuken.

Klaar om Japanse pastel met tropisch suikerrietsap te proeven, de Braziliaanse 'Takoyaki' te ontdekken en nog veel meer?
Terwijl je in Liberdade bent, vertelt je gids je de geschiedenis van de overheersende Japanse invloed op het gebied. Na je hapjes maak je een wandeling om architectonische hoogstandjes te bekijken en te ontdekken wat voor soort mensen er in dit gebied wonen.