Thee is na water de meest geliefde drank ter wereld. Naar schatting worden er wereldwijd dagelijks meer dan twee miljard kopjes thee gedronken. Maar niet alles wat als thee op de markt wordt gebracht, is ook echt thee. Authentieke thee is afkomstig van één plantensoort, Camellia sinensis. Het wordt geteeld in meer dan 45 landen en wordt verwerkt tot zes fundamentele variëteiten, die zich elk onderscheiden door hun unieke smaakprofiel en eigenschappen.

Ga op een intieme verkenningstocht door de meest opmerkelijke buurten van Shanghai tijdens deze fietstour met een kleine groep. Verzamel in het centrum van Shanghai, waar je een fiets en helm krijgt. Trap in slechts een halve dag door de betoverende French Concession, de dynamische Bund en de levendige Xintiandi. Maak aan het eind een stop om te genieten van traditionele Chinese thee. Je goed geïnformeerde gids vertelt over de rijke geschiedenis en culturele betekenis van thee en verdiept je begrip van deze eeuwenoude traditie.