Een intieme ervaring in de Franse wijk, we zijn beroemd om onze Garnalen koken. Stap weg van de toeristische drukte en doe mee voor authentieke lokale gerechten en verhalen. Geniet van deze kans om het als VIP te ervaren, met een kleine groep en meneer Gregory zelf die uw maaltijd bereidt. De ervaring bestaat uit een meergangenmenu, verhalen vertellen en live muziek. De Garnalenkookervaring kan beginnen met een proeverij van vers gevangen vis uit Lake Pontchartrain of een lokaal voorgerecht van blauwe krab, vervolgens een proeverij van alligatorworst en een presentatie over onze wildgevangen Golfgarnalen. Het grote moment is wanneer we de garnalen presenteren, gekookt met lokale worst en onze speciale mix van Cajun kookkruiden. Later brengen we warme handdoeken naar buiten om op te ruimen en om af te sluiten presenteren we een kenmerkend dessert en een proeverij van New Orleans-stijl witloofcafé au lait. Kom gezellig eten, maak nieuwe vrienden en eet de allerbeste garnalen ter wereld!