We verwachten u op een van de meest fascinerende historische markten van Palermo, waar u een reis door geuren, kleuren en tradities zult maken. Je ontmoet de gastheer en samen kies je verse ingrediënten uit bij de kraampjes. Zo ontdek je typische producten en wetenswaardigheden over de Siciliaanse keuken, te midden van de authentieke sfeer van de buurt. Na de markt lopen we naar een huis in het historische centrum, een gastvrije omgeving waar de kookworkshop zal plaatsvinden. Je helpt mee met de bereiding van een eenvoudig en smakelijk Siciliaans menu, waarbij je stap voor stap wordt begeleid met seizoensgebonden ingrediënten en traditionele technieken. Tijdens de les kunt u vragen stellen, proeven en genieten van een ontspannen, gezellig moment, waarbij u de ervaring deelt met andere deelnemers. Je ontdekt kleine kookgeheimen en lokale anekdotes die elk gerecht uniek maken. Tot slot kunt u genieten van uw maaltijd, vergezeld van lokale wijn, en neemt u een authentieke herinnering aan Palermo mee naar huis, evenals nieuwe recepten om thuis uit te proberen.