Het vogelreservaat in het Prek Toal Tonle Sap Biosphere Reserve is een van de belangrijkste broedplaatsen in heel Zuidoost-Azië voor bedreigde watervogels. Mensen van over de hele wereld komen er de vele verschillende soorten (120) zeldzame vogels bekijken en bewonderen, 120 verschillende zeldzame en meestal bedreigde soorten, waaronder, maar niet uitsluitend, de zwartkopibis, de geverfde ooievaar, de grote en kleine adelaar, de gevlekte pelikaan, de melkooievaar en de grijskopvisarend. Prek Toal is een must-see locatie voor fervente vogelaars die Siem Reap of Cambodja bezoeken. En het mooie van Prek Toal is dat het vlak voor de deur van Siem Reap ligt, waar elk jaar miljoenen toeristen op af komen,

De rondvaart door Prek Toal begint om 6:00 uur 's ochtends bij je hotel of guesthouse. Vriendelijke, deskundige en Engelssprekende gidsen (gediplomeerde vogelgidsen) zorgen ervoor dat je geniet van je rondleiding, wijzen je onderweg op bezienswaardigheden en beantwoorden al je vragen. Het duurt ongeveer 20 minuten om de haven te bereiken en bij aankomst stap je uit het voertuig en spring je op een van de Mini Tara's - kleinere boten met zwemvesten en bestuurd door ervaren en veilige lokale chauffeurs.

Onderweg naar Prek Toal maak je een paar stops. Als je eerst langs rijstvelden en lotusvelden loopt, heb je de gelegenheid om te stoppen en foto's te maken van de lotusbloemen, een zeer belangrijke bloem in het boeddhisme. Daarna stop je bij de paalwoningen net voor het meer om te zien hoe het waterpeil de manier van leven van de mensen beïnvloedt en om een drijvende school te zien.
Tijdens de boottocht zie je hoe gewone Cambodjanen hun dagelijkse leven leiden in het drijvende dorp. Vissers, botenmakers, markten, scholen, geestenhuizen en zwaaiende kinderen zijn altijd in overvloed aanwezig op deze betoverende schilderachtige route, en het is niet ongewoon dat het landschap stilte uitlokt op de Mini Tara, terwijl klanten de bezienswaardigheden en geluiden die hen omringen in zich opnemen. Zodra de cruise is voltooid, begint je boot aan de reis over het Grote Meer naar het Biosfeerreservaat bij Prek Toal. Je toegangsprijs en bootverhuur in de Biosphere zijn bij de ticketprijs inbegrepen.
Van de drie Biosphere kerngebieden aan het Tonle Sap meer is Prek Toal het populairst bij vogelaars. De beste tijd om op ontdekkingstocht te gaan is het droge seizoen tussen oktober en mei, wanneer zwermen trekvogels samenkomen bij Prek Toal. Naarmate het droge seizoen vordert en het water zich terugtrekt, neemt het aantal vogels toe, maar wordt de tocht naar enkele van de belangrijkere kijkgebieden moeilijker.

Je vertrekt aan het begin van de middag uit Prek Toal en gaat terug naar het drijvende restaurant in het hart van het drijvende dorp, waar lunch en drankjes worden geserveerd. Om ongeveer 14.15 uur verlaat je de rivierboot en ga je terug naar de haven, waar je vervoer wacht om je direct naar je hotel of guesthouse te brengen.