Het Hunt Museum is een waar rariteitenkabinet. Een gevarieerde en fascinerende verzameling oudheden naast fijne en decoratieve kunst, gehuisvest in een van de iconische gebouwen van Limerick, The Custom House. Het is een van de grootste privécollecties in Ierland, met objecten uit de Neolithische periode tot de 20e eeuw. De tentoongestelde artefacten komen uit Griekenland, Rome, Egypte en de Olmeken-beschavingen met een belangrijke verzameling Iers voorhistorisch archeologisch materiaal variërend van Mesolithisch tot de IJzertijd. Een indrukwekkend schild en ketel uit de bronstijd zijn te zien en een reeks zware kloosterklokken uit de vroeg-christelijke periode en niet te vergeten het bekende Antrim-kruis uit de 9e eeuw. Een kracht van de collectie is het Ierse en Europese middeleeuwse materiaal, met beelden in steen en hout, beschilderde panelen, sieraden, email, ivoor, keramiek, kristal en kruisbeelden. Decoratieve kunst uit de 18e en 19e eeuw wordt uitgezonden met mooie voorbeelden van zilver, glas en keramiek. Kunstenaarswerken in de collectie zijn onder andere Pablo Picasso, Pierre Auguste Renoir, Roderic O'Coror, Jack B. Yeats, Robert Fagan en Henry Moore. De collectie weerspiegelt de smaken en interesses van de twee mensen die het hebben gevormd, John en Gertrude Hunt. The Hunts bouwde een bloeiend bedrijf dat musea en verzamelaars bevoorraadde, maar bewaarde ook stukken die hun eigen interesses en nieuwsgierigheid weerspiegelden en schonk ze aan de bevolking van Ierland. Als je geïnteresseerd bent in Irish Contemporary Ceramics is er een uitstekende collectie met werken van Frances Lambe, Henry Pim en Christy Keeney om er maar een paar te noemen. Het museum heeft ook tijdelijke tentoonstellingen betaald, zoals de huidige Lavery & Osborne: Observing Life. Twee Ierse 19e-eeuwse kunstenaars beïnvloed door plein air en naturalistische bewegingen, schilderen het grote en het goede van Hazel Lavery tot koningin Victoria evenals prachtige genrescènes.