Begin je tour op een van de meest geliefde voedselmarkten van de stad. Begin een familiebedrijf Op de Santa Caterina Markt zijn de kraampjes al generaties lang in familiebezit - wat betekent dat ze het een en ander weten over lokale kwaliteitsproducten! Samen met je deskundige gids en een kleine groep van maximaal negen personen baan je je een weg langs deze verleidelijke kraampjes terwijl je over lokale tradities en gebruiken leert. Natuurlijk zijn er onderweg ook proeverijen: speciale olijven, heerlijke Spaanse kazen en vleeswaren, waaronder jamón ibérico!

Het is tijd om een van de meest legendarische wijken van Barcelona te verkennen. El Born is misschien de thuisbasis van trendy tapasbars en designerboetieks, maar het is ook een uitstekend voorbeeld van de rijke geschiedenis die nog steeds te zien is in heel Barcelona. Terwijl je je een weg baant door de smalle middeleeuwse straatjes, hoor je fascinerende verhalen van je deskundige gids die wat je voor je ziet in context zullen plaatsen.

Opgericht in het midden van de 19e eeuw, is je volgende stop een van de klassieke bakkerijen van de stad. Het is niet alleen een portaal naar het verleden, maar ook een schat aan heerlijke bakproducten. Hun croissants, die algemeen worden beschouwd als de beste aan deze kant van de Pyreneeën, zijn een must om te proberen! Je zult ook een voorbeeld zien van een van de speciaalzaken in Barcelona - een van de laatste die nog bestaan - en een selectie van hun best verkochte product proberen.

Voor een andere kijk op Barcelona ga je naar een andere iconische wijk: La Barceloneta. Bekijk enkele van de interessantste hoekjes van deze wijk aan zee en leer de kunst van het Spaanse aperitief! Er wacht je een glas heerlijke vermout bij een lokale bodega waar je ook een van de lekkerste tapas van Barcelona kunt proberen: de bomba. Deze buurt wordt dan ook beschouwd als zijn geboorteplaats!

De laatste stop van de tour is een traditionele Spaanse maaltijd. Deze plek, verscholen in de visserswijk, serveert de plaatselijke bevolking al sinds de jaren 1950 en levert nog steeds een aantal van de beste versies van klassieke gerechten. Probeer de beste paella met zeevruchten van de stad, gemaakt met ingrediënten van het seizoen en vergezeld van een heerlijke lokale wijn.

Na deze ervaring zul je een uniek inzicht krijgen in de eetcultuur van Barcelona en hoe deze is gevormd.