Verken de illustere stad Florence, thuisbasis van de Renaissance en een overvloed aan architectuur en kunst. Maar Florence heeft een geheim dat wacht om ontdekt te worden: de absurd goede gastronomische cultuur. Ontdek deze verborgen culinaire wereld met een enthousiaste gids en bezoek plaatsen die alleen bekend zijn bij de lokale bevolking.

Koffie is een overgangsrite in Italië, dus je tour begint met een authentieke espresso in een klassiek café waar de plaatselijke bevolking samenkomt om te kletsen en de melodie van de Italiaanse taal de lucht vult.

Vervolgens zijn er de markten waar de Italiaanse keuken tot leven komt. Reis door een van de meest in het oog springende markten van het hele land. Dit is je kans om dicht bij fruitverkopers te komen die net hebben geoogst van nabijgelegen velden, te smullen van verrukkelijke kazen, olijven en crostini, en te kijken hoe plaatselijke slagers steak op Florentijnse wijze serveren.

Als je op zoek bent naar een onvergetelijke culinaire ervaring in Florence, kijk dan niet verder dan je volgende stop: een legendarische wijnwinkel in de achterafstraatjes van de stad. Duik diep in hun uitgebreide collectie en schenk een glas in om te combineren met authentieke broodsoep en bruschetta.

Van daaruit waag je je weer in de labyrintische straatjes om een verborgen juweeltje te ontdekken waar maar weinig bezoekers op stuiten. Probeer hun coccoli-heerlijke gefrituurde broodballetjes met prosciutto en kaas, en een viering van de Florentijnse cultuur in elke hap.

Nadat je je smaakpapillen hebt geprikkeld met alle hartige lekkernijen van Florence, is het tijd om te genieten van zoete lekkernijen. Stap een drukke bakkerij binnen en zie hoe cantucci, amandelkoekjes, voor je ogen worden gemaakt. Als je eenmaal de kans hebt gehad om deze traditionele Italiaanse snack te proeven, zorg er dan voor dat je nog wat ruimte overlaat voor een laatste traktatie: gelato! Zie waarom de inwoners van Florence zo trots zijn op hun gelato als je je tour afrondt bij een van de best beoordeelde winkels van de stad.

Om je volledig onder te dompelen in de magie van Florence is er geen betere manier dan je over te geven aan de opmerkelijke keuken. Je zult smaken ontdekken die echt buitengewoon zijn, gepassioneerde fijnproevers ontmoeten en een diepe band smeden met deze fascinerende stad.