Ga met ons mee op een unieke foodtour in de bruisende stad Philadelphia in de iconische Reading Terminal Market, een bruisend centrum van activiteit dat al meer dan een eeuw een vaste waarde is in de stad. Je proeft een breed scala aan lokale lekkernijen, waaronder verse producten, ambachtelijke kazen en heerlijk gebak.

De foodscene van Philadelphia is om verschillende redenen interessant. Het gevarieerde culinaire erfgoed van de stad en de lange traditie van immigrantengemeenschappen van over de hele wereld weerspiegelen de rijke culturele geschiedenis van de regio. Van traditionele Italiaanse bakkerijen in South Philly tot joodse delicatessenwinkels in het centrum, er wacht een schat aan culinaire diversiteit om ontdekt te worden.

Philadelphia zet zich in voor het gebruik van lokaal geproduceerde ingrediënten en duurzame werkwijzen, wat heeft geleid tot de opkomst van boer-tot-tafel-eetervaringen met gepassioneerde chef-koks en restaurants die er alles aan doen om lokale boeren en producenten op hun locaties te ondersteunen.