Ontmoet je gids voor de kerk van San Domenico in Siena om 9.30 uur en reis zuidwaarts naar de beroemde wijnheuvel van Montalcino. Geniet van een eerste stop bij een kleine wijnmakerij, wandel langs de rijen wijnstokken, verken de kelders en leer over de verschillende vaten die kunnen worden gebruikt om deze 5 jaar oude, prestigieuze wijn te maken. Geniet van een inleidende proeverij van de beroemde Rosso en Brunello di Montalcino-wijn en overweeg de complexiteit en het legendarische verouderingspotentieel. Bezoek het heuvelstadje Montalcino, het fort waar de dappere soldaten van de Republiek Siena hun laatste standpunt innamen tegen Florence en de pleinen en straten van de stad. Word verwelkomd in een door een familie gerunde wijnmakerij, ontmoet de eigenaren, wijnmakers of arbeiders en breng een bezoek aan de boerderij voordat u gaat zitten om te genieten van een traditionele Toscaanse maaltijd vergezeld van de heerlijke wijnen van de boerderij. Geniet van een kort bezoek aan de mystieke abdij van Sant'Antimo, een kerk die ooit deel uitmaakte van een groot benedictijnenklooster en geniet van de rust en stilte. Bezoek een derde wijnmakerij om je begrip van de wijnbereidingsprocessen te verdiepen en ga zitten voor nog een proeverij van deze nectar van de goden voordat je op een comfortabele manier terugrijdt naar Siena.