Geniet van een authentieke culinaire ervaring in het teken van de traditie van Sorrento en leer samen met een lokale chef-kok hoe je een echt lokaal menu klaarmaakt. Bij aankomst word je verwelkomd in de keuken en maak je kennis met de verse ingrediënten die typisch zijn voor de streek, van tomaten uit Campanië tot geurige basilicum en lokale zuivelproducten. Je begint met het maken van verse pasta, net zoals dat in de gezinnen in Sorrento gebeurt, en leert hoe je het deeg moet bewerken om de perfecte consistentie te krijgen.
Daarna zijn er gehaktballetjes volgens het traditionele recept: zacht, geurig en verrijkt met mediterrane smaken. Tot slot ga je een romige tiramisu maken, een typisch Italiaans dessert. Aan het eind ga je lekker zitten om te genieten van je Sorrento-menu in een gezellige en huiselijke sfeer. Aan het einde krijg je de recepten mee, zodat je deze gerechten thuis kunt namaken en zo een authentieke herinnering aan Sorrento en zijn culinaire cultuur mee naar huis kunt nemen.