De grote verscheidenheid aan kruiden en fruitsoorten die op Zanzibar worden verbouwd, zorgt ervoor dat de reiziger veel leert over hoe kruiden en fruit worden verbouwd. De ervaren en professionele gidsen op de boerderij vertellen de reiziger alles over de teelt van kruiden en fruit. Daarnaast krijgt de reiziger de kans om kruiden en fruitsoorten aan te raken, te ruiken en te proeven.