Ontmoet je gids bij de terminal van Cretan Spiti Travel om 08:30 uur. De tour begint met een rit langs de noordkust van het eiland waar we de 12e-eeuwse Byzantijnse kerk van Panagia Kera bezoeken, die 1 km van het dorp Kritsa ligt. De kerk bevat de best bewaarde fresco's uit het Byzantijnse tijdperk op Kreta en is daarom een van de cultureel en historisch belangrijkste kerken op het eiland.
We vervolgen onze tour via de prachtige kustweg en het dorp Elounda, dat 11 km ten noorden van Agios Nikolaos stad ligt. Elounda heeft zijn authentieke karakter behouden en biedt een uniek landschap met vele baaien en ongerepte stranden. Een daarvan is het aan zee gelegen dorp Plaka waar we aan boord gaan van de boot die ons naar het nu verlaten eiland Spinalonga brengt. Onze gids leidt ons door de ruïnes van wat van 1903 tot 1957 een leprakolonie was, waar leprozen een beter leven, medische hulp en economische ondersteuning konden krijgen.
Na ons bezoek aan Spinalonga kun je genieten van wat vrije tijd om te zwemmen in het kristalheldere water van Plaka en optioneel lunchen in Taverna Spinalonga (Plaka).
Daarna bezoeken we Agios Nikolaos, de hoofdstad van Lassithi. Hier domineert het bodemloze zoutmeer Voulismeni het gebied. Een smal kanaal verbindt het meer met de zee, terwijl een imposante achtergrond van rode rotsen en bomen bijdraagt aan de natuurlijke schoonheid van het landschap. Boven het meer ligt een klein pijnboompark en een stenen pad leidt naar het zuidelijke deel ervan naar een schattig haventje voor vissersbootjes. De stad heeft interessante archeologische, volkskundige en natuurhistorische musea, Byzantijnse kerken, een goed georganiseerde jachthaven, drukke voetgangersstraten (ideaal voor een ontspannen wandeling) en traditionele pleinen met gezellige cafés en restaurants. Laat in de middag om 18:00 uur keren we terug naar Heraklion bij de terminal van Cretan Spiti Travel.