We ontmoeten elkaar bij het ophaalpunt en rijden naar de boomgaard. De rit duurt tussen de 45 minuten en een uur, afhankelijk van het verkeer. Bij aankomst zullen we de ruimte zelf verkennen, kennis maken met enkele van de bomen, planten en groenten waaruit deze bestaat, en leren over de verschillende technieken die we hebben gebruikt, aangepast of zelf ontwikkeld tijdens het bouwen ervan. U betrekt nog een ander gevoel bij de geluiden die in de boomgaard te horen zijn terwijl er de hele dag verschillende vogels en insecten op bezoek komen. We gaan verder dan observeren en luisteren met een praktische aanpak die enkele van de vele manieren zal onthullen waarop we via onze zintuigen met de verschillende elementen ervan kunnen communiceren, met zoiets simpels als het verpletteren van een blad om de geur ervan vrij te geven, of gewoonweg proberen om een nieuwe smaak te ontdekken. Je verkleint dan de afstand tussen jou en je eten door te foerageren tussen wat de tuin op dat moment te bieden heeft, om je creativiteit op de proef te stellen terwijl we je helpen iets eenvoudigs maar heerlijks te bedenken om te eten met de meest verse producten; iets dat ongetwijfeld onvergetelijk zal zijn als kers op de taart van uw ervaring met onze boomgaard.