Tijdens onze 2,5 uur durende Street Food Tour ontdek je de ziel van Ortigia door de smaken, de verborgen hoekjes en de mensen - net zoals een plaatselijke bewoner dat zou doen.

De tour bevat altijd vegetarische opties!

We beginnen zoals echte locals dat doen op een zomerochtend: met een verfrissende Siciliaanse ijskoffie.
Daarna gaan we naar de meest traditionele bakkerij van de stad om te proeven wat volgens mij de beste Arancino in Siracusa is, elke ochtend vers vanaf 5 uur.

We dwalen door de meest verborgen steegjes van Ortigia, van het rustige vissersplein tot geheime hoekjes ver van de toeristische drukte. Dit is de kant van het eiland die de meeste mensen nooit te zien krijgen.

Op de lokale markt proeven we een selectie van authentieke producten: zongedroogde tomatencapuliato, gebakken ricotta, pistache salami van Francesco, amandelgebakjes, pistachecrème zoals Siciliaanse oma's die vroeger maakten, en - afhankelijk van het seizoen - verse Pachino tomaten of cactusvijgen.

Daarna bezoeken we een van de meest unieke plekken op het eiland en ontmoeten we mijn uitgebreide familie van kaasmakers, waar je ricotta en mozzarella proeft die slechts enkele uren daarvoor zijn gemaakt - plus de beste panino van je leven.

We sluiten onze reis af met een verfrissende granita van echt fruit, geserveerd in de meest traditionele gelateria van Ortigia.

Mis de kans niet om het eiland te ervaren door de ogen van een plaatselijke bewoner. Ik vind het een eer om de smaken en verhalen van mijn huis met je te delen.

Andere dingen om op te merken:

Water is inbegrepen.
Alle proeverijen zijn bij de prijs inbegrepen.
Kleine groepstour (max 12 personen).
Draag comfortabele schoenen.