Reis door de wereld van brouwerijen tijdens deze inzichtelijke wandeltocht. Leer hoe ze zijn begonnen, hun brouwproces, het brouwethos van het merk en probeer natuurlijk het bier.

Luister met je deskundige lokale gids naar de geschiedenis van bier en waar het van gemaakt is. Baan je een weg naar 3 speciale locaties in Marrickville en volg een technische rondleiding door elke brouwerij die je bezoekt.

Brouwerijen die u kunt verkennen:

Batch brouwen Co:
Gestart door 2 Amerikanen biedt deze brouwerij altijd iets nieuws. Proef uit een kernassortiment van 4 bieren, en nog eens 6 roterende taps in de brouwerij, Batch brengt elke 10 dagen een nieuw bier uit.

Grifter-brouwerij:
Het is gevestigd in een oude commerciële wasserette en heeft 12 kranen en een pooltafel. Probeer de frisse en schone IPL, genoemd naar de vorige huurders.

Stockade Brew Co vatkamer:
Stockade Brew Co begon in oktober 2015. De locatie in Marrickville beschikt over een 10 meter lange bar gemaakt van teruggewonnen eiken vaten, een analyseruimte met 14 zitplaatsen en een werkende microbrouwerij. Woodford Reserve Kentucky Bourbon Barrels zijn verspreid over de ruimte, met in totaal 200 eikenhouten vaten die de vloeistof bevatten.

Saus Brouwerij Co:
Sauce Brewing Co promoot de diversiteit van ambachtelijk bier en creëert smaakvolle bieren waar iedereen van kan genieten. Of je nu een hop-head bent, een zuurfreak, of gewoon van goede kwaliteit, drinkbare ales houdt, ze hebben een biertje voor je.