Tijdens de rondleiding door Syracuse ontdek je het historische centrum op het eiland Ortigia en de Nepolis. Laten we beginnen bij een van de twee bruggen die Ortigia met het vasteland verbinden, de Umbertino brug, met een bezoek aan de Tempel van Apollo die dateert uit 580 voor Christus en de oudste Dorische tempel van heel Sicilië is.

We gaan verder in het hart van het eiland en ontdekken het plein Piazza Archimede, gewijd aan de grote Syracusische wiskundige, met de prachtige Diana Fontein. Wandelend door de steegjes komen we aan op het plein piazza della Minerva, gemaakt van wit kalksteen met prachtige gebouwen die uitkijken over het plein.
Het belangrijkste gebouw is de kathedraal van Syracuse gewijd aan de Geboorte van Maria Allerheiligste, gesticht op de overblijfselen van de oude tempel van Athena waarvan sommige zuilen die weer uit de muren van de kerk komen nog steeds zichtbaar zijn, zowel aan de buitenkant maar vooral door de kathedraal van binnen te bezoeken.

De imposante gevel is gebouwd in barok- en rococostijl en wordt omringd door andere prachtige gebouwen die uitkijken over het plein, zoals het Palazzo del Vermexio waar het stadhuis is gevestigd, Palazzo Beneventano en de kerk van Santa Lucia alla Badia, waar binnen het prachtige werk van Caravaggio “De begrafenis van de Heilige Lucia” wordt bewaard.
We vervolgen de rondleiding lopend in de richting van de zee en bewonderen de Fonte Aretusa, een bijzondere spiegel van zoet water die bewoond wordt door vissen en eenden en waar papyrusplanten groeien. Een paar meter verderop vinden we de zeedijk van Alfeo, waar we het eerste deel van het bezoek afsluiten, het oudste stuk zeedijk van het eiland waar je de schoonheid van de zee rond Ortigia kunt bewonderen en het imposante kasteel van Maniace, een fort dat dateert uit de Zwabische periode dat vroeger gevangenis en militaire kazerne was. We gaan naar het Archeologisch Park van Neapolis met het bezoek dat begint bij de kerk van San Nicolò ai Cordari uit de elfde eeuw en in het onderste gedeelte waar we het Romeinse zwembad vinden, grote watertanks uitgegraven in de rots met pijpen die het water naar het Romeinse amfitheater brachten voor waterspelen en watergevechten.

Het nabijgelegen Romeinse amfitheater uit de tijd van Augustus werd in feite gebruikt voor verschillende shows, waarvan de bekendste de gevechten tussen gladiatoren waren: het heeft een elliptische structuur die in de rots is uitgehouwen en is verdeeld over drie niveaus. We vervolgen ons bezoek met het Altaar van Hieron, het immense altaar gewijd aan Zeus waar de stierenoffers plaatsvonden. De rondleiding gaat verder naar de Latomie del Paradiso, steengroeven die werden gebruikt voor de winning van steen, waarvan we de belangrijkste, het Oor van Dionysos, zullen bezoeken. De grot is 23 meter hoog en is erg indrukwekkend vanwege de uitzonderlijke echo die erin te horen is. We sluiten het bezoek aan de Nepolis af met het bewonderen van het prachtige Griekse theater dat in de steen is uitgehouwen, het beroemdste en belangrijkste monument van het archeologische park, gebouwd door de Grieken en gerenoveerd door de Romeinen.