Begin je dag met een rit naar de regio Kakheti, die bekend staat om zijn eeuwenoude wijnbouwtradities. Je eerste stop is een traditionele Qvevri-werkplaats in Vardisubani. Bekijk hoe er vroeger kleipotten werden gemaakt en kom meer te weten over de 8.000 jaar oude wijntraditie van Georgië.

Ga daarna naar het fort van Gremi, dat tussen de 15e en 16e eeuw is gebouwd. Ontdek het fort, waar je een kerk, een 15e-eeuws torenpaleis en een museum met lokale vondsten kunt vinden.

Ga verder naar Kvareli en bezoek de Khareba-wijnmakerij, een unieke wijnkelder en tunnel die diep in het Kaukasusgebergte is uitgehouwen. Ga mee op een wijnrondleiding met proeverij en geniet van de rijke smaken van Georgische wijn.

Ga daarna naar een lokaal familiebedrijf voor een heerlijke lunch en een wijnproeverij. Neem even de tijd om te genieten van een zelfgemaakte maaltijd en de warme gastvrijheid van de lokale familie.

Tot slot ga je verder naar Sighnaghi, de beroemde stad van de liefde, gelegen op een heuveltop met een panoramisch uitzicht over de Alazani-vallei. Maak een korte rondleiding door het stadje, waar de overblijfselen van de verdedigingsmuur, met 23 torens, nog steeds staan. Ga daarna terug naar Tbilisi.