Deze kookles is zo gepland dat de Thaise gerechten die je hebt bereid klaar zijn voor de lunch!

Als je in een hotel/resort in Khao Lak verblijft, krijg je een gratis pick-up van de accommodatie. (Als je iets verder weg verblijft, zoals in Phuket of Khok Kloy, zal er een kleine toeslag gevraagd worden voor het ophalen van je hotel).

Rond 10.00 uur, voordat je aankomt bij de openluchtkeuken, word je meegenomen naar een lokale versmarkt. Hoewel dit al een hele ervaring op zich is, ben je op de markt om de ingrediënten te selecteren die nodig zijn om drie van de favoriete maaltijden van Thailand te bereiden. Thais eten is wereldberoemd geworden vanwege de vele smaken en gezondheidsvoordelen die in elke hap te vinden zijn. Leer de kunst van de Thaise keuken en het snijden van fruit, zodat je thuis van deze fantastische gerechten kunt genieten.

Ons restaurant is drie keer bekroond met de beroemde Michelinster en ligt op een zeer rustige en nostalgische locatie, niet ver van het centrum van Khao Lak. Een kruidentuin en een origineel klein Tin Mijnmuseum maken dit gebied echt uniek.

Je culinaire creaties zullen…

Kung Saroong - Gefrituurde garnalen gewikkeld in verse eiernoedels.
Kip Cashewnoot - Roergebakken cashewnoten, verse groenten en kip in een Thaise saus.
Panaeng Curry - Currypasta en kokosmelk die door bakken wordt gereduceerd tot een dikke en rijke saus.

Nadat je hebt genoten van een zelfbereide lunchmaaltijd, word je rond 14.00 uur teruggebracht naar je hotel in Khao Lak.

De rondleiding wordt verzorgd door een Engelssprekende chef-kok. Duitssprekende chef-kok is beschikbaar, maar moet aangevraagd worden voor de tourdatum.

We ondernemen actie om de impact op plastic en vervuiling te minimaliseren. Plastic rietjes zijn niet toegestaan. Op steeds meer plaatsen hebben we de mogelijkheid om waterflessen bij te vullen. Er wordt geen piepschuim gebruikt voor de Lunch, etc.