Ooit bezaaid met landbouw- en vissersdorpjes, was het eiland Lantau in Hong Kong tot het einde van de 20e eeuw nog niet veel ontwikkeld. Nu is het een charmant rijk voor de stadskinderen om de schilderachtige natuur te omarmen en meer te leren over het leven van lokale vissers en bergbeklimmers met hun goed bewaarde cultuur.

Ik heb altijd genoten van de schoonheid van het eiland Lantau. Als voedsel- en cultuurjournalist zijn er veel insiderverhalen die ik graag met je wil delen. Met een privéauto hebben we een flexibel reisschema en kunnen we binnen een paar uur zoveel dingen zien als je wilt. Ik streef ernaar om u een inspirerende en toch ontspannende tour aan te bieden naar de must-see attracties en onbekende verborgen pareltjes van het eiland. Maak een bewuste wandeling over het Wijsheidspad richting de Grote Boeddha, laat je betoveren door de kleurrijke markten in het vissersdorp, adem het schilderachtige landschap in vanuit een kristallen hut en wat je niet mag missen: proef verschillende lokale lekkernijen, zorgvuldig uitgekozen door je gepassioneerde foodie gids…