Glorieuze open kliffen, vulkanische pluggen en weelderige glooiende weilanden van de Capertee Valley - erkend als een van de 20 beste vogelobservatiegebieden ter wereld! Vogelaarsparadijs: geverfde honingeter, de Wonga-duif, diamantvuurstaart, turkooise papegaai, pruimenkopvink, grote liervogels, grijze babbelaars, maretakvogels en, als we echt geluk hebben, de zeer zeldzame Regent-honingeter.

De spookstad Glen Davis met zijn verlaten mijnschachten en schalie-olieovens.

Het erfgoed beschermde Rylstone - een erfenis van het 19e-eeuwse land NSW

In het Wollemi NP is dit gebied aan de Ganguddy rivier een van de mooiste plekjes van Australië. Verwacht wombats, schildpadden met lange nek, moeraswallaby's, veel vogels en, met een beetje geluk, een vogelbekdier! De Pagoda Walk biedt een fantastisch uitzicht over het moeras, de rivier en de kalkstenen rotsformaties waaraan de wandeling zijn naam dankt.

Wijnproeven in de Mudgee-regio - de thuisbasis van ongeveer 75 wijnmakerijen, de eerste begonnen door 4 Duitse families in de jaren 1870.

Pittoresk Gulgong - geboorteplaats van de beroemde Australische schrijver en dichter Henry Lawson. Bezoek het Pioneer Museum en het Henry Lawson Center.

Met zijn ligging langs de rivier, omgeven door landelijke bedrijven, is Goulburn River rijk aan planten en dieren in het wild. Kangoeroes, wallaby's en wallaroos grazen vaak op de rivieroevers. Een rijke verscheidenheid aan planten - eucalyptus, riviereik, grevilleas en callistemon (beter bekend als flessenborstel) - biedt leefgebieden voor veel vogels, waaronder glanzende zwarte kaketoes en liervogels.

Een stop bij deze lang vergeten plattelandsstad

Verkennen en sight-seeing door de oude goudvelden, de Central Tablelands en de Great Dividing Ranges. Niet te missen: gouden spookstad Sofala en de oude Sofala Gaol

Deze vakkundig bewaard gebleven en gereconstrueerde oude goudmijnstad biedt een kijkje in het 19e-eeuwse leven.

Bij Jenolan neemt een gemakkelijke rondleiding van 1 uur ons mee op een reis naar het hart van de keizerlijke grot om meer te weten te komen over de kalksteenrotsen, de geschiedenis van de grotten en de regio en om de prachtige bezienswaardigheden te bewonderen met kleurrijke lichten die de rotswanden verlichten .

Na een stevig ontbijt in ons hotel (inbegrepen), gaan we meteen op weg naar weer een ander nationaal park in het Great Blue Mountains Werelderfgoedgebied: de Kanangra Walls, van het Kanangra-Boyd National Park. Een gemakkelijke maar verfrissende wandeling langs de dalrug met zilveren banksia, felrode bergduivels en witbloeiende hakeas biedt een ongeëvenaard uitzicht over een van de meest spectaculaire landschappen van Australië met zijn watervallen, blootliggende pieken van oude rotsen en mistige bergen. In de diepten van de kloof kun je een Australische rode ceder of de prachtige vlammenroos spotten. Of kijk omhoog om enkele stijgende wigstaartarenden te zien.

Lunch in het oude postkantoor van het schilderachtige ontdekkingsreizigersgehucht Hartley, met een bezoek aan de plaatselijke Aboriginal-galerij.

Een korte wandeling naar Pulpit Rock biedt een van de beste uitzichten op de Grose Valley, Blue Mountains National Park

Een van de bekendste rotsformaties en uitkijkposten van de Blue Mountains.

Biedt een geweldig uitzicht op Narrowneck en de Megalong-vallei

Als het weer het toelaat, brengt een korte wandeling ons langs de bruisende watervallen van Wentworth, en laten we genieten van de weelderige eucalyptusgroei langs de Jamison Valley.