Stap binnen bij een familiebedrijf dat Longjing-thee verbouwt in Longwu, een van de beroemdste theeproducerende regio’s van Hangzhou, en ontdek het hele traject van verse theebladeren tot in je kopje.

Begin met een makkelijke wandeling door de prachtige theeterrassen van de familie, waar je leert hoe je verse Longjing-theeblaadjes kunt herkennen en plukken. Ga er dan zelf mee aan de slag en leer hoe je de theebladeren volgens traditionele technieken kunt roosteren en bereiden.

De familie laat je kennismaken met de kunst van de Chinese thee via een traditionele theeceremonie, waarbij ze je laten zien hoe je Longjing-thee op de juiste manier zet en ervan geniet.

Maar de ervaring houdt niet op bij thee. Je leert ook hoe je matcha moet zetten en hoe je een traditioneel Chinees kruidenzakje kunt maken, waardoor je de kans krijgt om verschillende kanten van de lokale Chinese cultuur te ontdekken.

Deze ervaring, vlak bij het Westmeer en omgeven door prachtige, met thee begroeide heuvels, geeft je een authentiek kijkje in de theecultuur van Hangzhou, en wordt rechtstreeks verzorgd door de familie die de thee verbouwt en verwerkt.